Etikett: protein

Vad ska man äta för att gå upp i vikt?

Inte sällan har man fått höra att man ska äta mycket och ofta för att gå upp i vikt. 5-6 mål om dagen är det som rekommenderas men exakt vad är det man ska äta då?

Tyvärr finns det inget exakt svar på den frågan. Generellt sett är svaret att att man ska äta normalt av allt och inte prioritera smalmat och lightprodukter. Proteiner, kolhydrater, fibrer, vitaminer, mineraler är alla viktiga näringsämnen som har sin funktion i kroppen och behöver intas på ett eller annat sätt. Är du tex vegiterian eller laktosallergiker får du utifrån dina förutsättningar komponera måltider som innehåller allt du behöver. Försök att följa tallriksmodellen!

Några övriga tips

  1. Ät regelbundet. På så sätt behöver du inte proppa i dig mer mat än vad du orkar. Det är ofta svårare att äta samma mängd mat tre gånger om dagen jämfört med sex gånger.
  2. Variera måltiderna. Om du inte varierar dina måltider tillräckligt finns det risk att du tröttnar på att äta dig tillräckligt mätt.
  3. Ät fett. Bra fett är inte farligt i normala mängder.

5 kommentarer 7 oktober, 2009

Mat för att gå upp i vikt

mat nötterDet finns inga genvägar för att gå upp i vikt. Det går inte att gå upp i vikt utan att energiintaget ökas men samtidigt kan det vara svårt att helt enkelt bara äta mer. En bra idé är att se till att den mat som äts innehåller mycket energi genom att bland annat genom att skippa lightprodukter och istället äta riktigt smör, standardmjölk, vanlig grädde, vanlig crème fraiche mm. Självklart ska inte dessa produkter överkonsumeras, men inte heller utelämnas.

Din tallrik bör se ut ungefär som för idrottare. Det vill säga hälften kolhydrater (pasta, potatis, ris mm) och hälften med proteiner (fisk, skaldjur, kött, fågel, bönor, ägg, linser, kikärtor mm). Förutom detta bör du alltid komplettera med sallad och grönsaker som t.ex. tomat, paprika, rucola, broccoli. Ät även någon/några mackor med smör och ost, skinka eller annat pålägg. Drick helst inte vatten till maten utan passa på att dricka något energirikt som t.ex. juice.  Ät gärna efterätt med frukt eller nötter.

Utöver vanligt matintag kan energiintaget kompletteras med kalorier i flytande form. Sportdryck och juice innehåller mycket energi och kan t.ex. användas efter träning istället för vatten.

Fuska inte med maten

Att hoppa över måltider är väldigt dåligt. Var noga med att förbereda eventuellt stressade dagar med matlåda, frukter, energikakor mm. Det är svårt att ta igen en missad måltid eftersom regelbundna måltiden är a och o när det gäller viktökning.

Kommentera 19 juli, 2009


Kategorier

Senaste inlägg

Sidor

Populära inlägg